AFAIK MobileNet из модельного зоопарка Tensorflow проходит обучение по ILSVRC-2012-CLS, который насчитывает 1000 классов, включая Гигантскую Панду и Красную Панду.
Однако, поскольку MobileNet не является точным на 100%, результаты могут отличаться в зависимости от того, какое изображение вы предоставляете. Убедитесь, что он плотно обрезан вокруг Panda, и попробуйте различные изображения, так как некоторые могут возвращать неправильные метки, поскольку даже самые лучшие модели MobileNets V2 имеют точность около 70% в наборе данных ImageNet.
Если вы хотите более точно классифицировать панд, я бы предложил переобучить вашу модель MobileNet набором данных Panda. Есть много доступных примеров того, как это сделать, я связал пару ниже, используя архитектуру MobileNets и Tensorflow в качестве Framework.
https://www.tensorflow.org/hub/tutorials/image_retraining
https://hackernoon.com/creating-insanely-fast-image-classifiers-with-mobilenet-in-tensorflow-f030ce0a2991
https://medium.com/@sumit.arora/training-a-neural-network-using-mobilenets-in-tensorflow-for-image-classification-on-android-14f2792f64c1