Вы привязываете свой стол к различным моделям.
Элементы таблицы привязаны к безымянному пути модели: '/ SponClassSet', а ваши текстовые ячейки привязаны к именованной модели, называемой спонсорской моде text = "{sponsModel> SponsoredClass}?
Какое имя вы используете для своей модели odata? Unnamend или спонсорская модель? Найдите метод setModel в своем коде или посмотрите в файле manifest.json, какое имя вы выбрали для своей модели Odata.
В дополнение к этому посмотрите в документации OpenUi5, как представления связаны с моделями данных.
<Table id="sponClassTable" growing="true" growingThreshold="5"
inset="false"
items="{
path: '/SponClassSet'
}">
Same sub-view, here Binding to table rows:
<items>
<ColumnListItem>
<cells>
<Text
text="{sponsModel>SponsoredClass}"/>
<Text
text="{sponsModel>ClassType}" />
<Text
text="{sponsModel>IdcRelevant}" />
<Text
text="{sponsModel>SponsClassDesc}" />
<Text
text="{sponsModel>SpClFromDt}" />
<Text
text="{sponsModel>SpClDefault}" />
</cells>
</ColumnListItem>
</items>
</Table>