Я предполагаю, что есть много способов сделать это ... Обычно вы бы использовали официанты в качестве ресурсов, но я думаю, что вы не можете заставить ресурсы вести себя как пешеходы, если вы смешаете их с библиотекой моделирования процессов ... Если Вы можете сделать это гладко, может быть, кто-то ответит
Что вы можете сделать, это что-то вроде этого:
В этой модели у вас есть отдельный поток для официантов, которые являются вашими ресурсами, и вы должны использовать JAVA для захвата официантов для конкретной таблицы и позволить им что-то делать ... что делать? Я не знаю, это зависит от вашей модели.
Это всего лишь руководство для одного возможного решения, но есть много последствий для его правильной реализации.