Вы можете использовать интерполяцию строк , чтобы справиться с этим красиво и чисто.
echo "<div>{$case_status_item['value']}</div>";
Другой полезный способ, особенно для длинноформатированных строк с несколькими '
или "
, заключается в использовании для вывода строк - использовать синтаксис heredoc .
echo <<< HTML
<span style='color:red;'>
With heredoc syntax you do not have to escape " or '
</span>
<div>{$case_status_item['value']}</div>
<div>{$bar}</div>
<div>{$foo}</div>
HTML;
Надеюсь, это поможет,