Я прошел много ссылок, прежде чем поднять этот вопрос, но не могли бы вы объяснить, в чем разница между MongoTemplate и MongoOperations?
Как упомянуто в документах
Интерфейс, который определяет базовый набор операций MongoDB. Реализовано MongoTemplate. Не часто используется, но полезный параметр для расширяемость и тестируемость (, так как он может быть легко смоделирован, заглушен или быть целью прокси JDK )
Я думаю, что следующее утверждение самоочевидно.