У меня есть поле DateTime, которое может быть пустым, поэтому его нужно оставить, поскольку мой вопрос:
[FieldConverter(typeof(NullableDateConverter))]
public DateTime? ItemNextAvailabilityDate;
Как добавить формат даты
[FieldConverter(ConverterKind.Date, "dd/MM/yyyy")]
ВПриведенное выше обнуляемое поле помните, что оно все еще должно быть обнуляемым преобразователем даты.