event.preventDefault();
запрещает действие формы по умолчанию, это означает, что ваша форма не будет отправлена на сервер.то, что вы можете сделать, это использовать ajax или, возможно, axios, если он у вас установлен, для отправки вашей информации на сервер.Поскольку у вас, очевидно, есть jquery, вы можете сделать ajax-запрос на ваш сервер, чтобы обновить вашу информацию, например,
`const route = "{{ route('update', $id)}}";`
или const route = "/route/to/your/server";
`$.post(route,
{//add a body if you need to send some information to the server
//it is optional},
function(data, status){// in this callback you can create a feedback
//from a successful trip to and from the server
//for your users
})`
.fail(function(error){
//in this callback you can handle errors from a failed trip
//to and from the server
});