Код выглядит нормально - просто убедитесь, что ваш редактор сохранил его в UTF-8, Чтобы проверить это - загрузите файл с сервера как «yourfilename.html» и откройте его локально в браузере - посмотрите, видите ли вы его на арабском языке,Если вы этого не сделаете, откройте его в блокноте - вы, вероятно, увидите вопросительные знаки, что означает, что вы не сохранили файл в формате UTF-8 - вы, вероятно, сохранили его как ASCII.Если, с другой стороны, вы увидите это по-арабски - ищите в структуре ответа, которую вы получите, возможно, что-то там не так.