Вы можете попробовать это:
=LEFT(<your cell>,FIND("||",SUBSTITUTE(<your cell>,"_","||",10))-1)
например. =LEFT(A1,FIND("||",SUBSTITUTE(A1,"_","||",10))-1)
Формула находит 10-е подчеркивание и дает вам все символы до него (минус подчеркивание).
Если вам нужно изменить количество полей, возвращаемых вам, измените 10. Значение -1 в конце просто удаляет последнее подчеркивание. Следует отметить, что || это просто набор символов, которые я не могу себе представить, появится в ваших строках. Если это произойдет, нужно будет выбрать что-то еще.
Наконец, если в некоторых ваших строках будет меньше 10 полей, попробуйте:
=IF(ISERROR(FIND("||",SUBSTITUTE(<your cell>,"_","||",10))-1),<your cell>,LEFT(<your cell>,FIND("||",SUBSTITUTE(<your cell>,"_","||",10))-1))
Это дает вам всю строку в случае, если есть менее 10 полей.
Надеюсь, это поможет.