Вы используете localhost в качестве имени_сервера.Я думаю, что это может вызвать конфликт, потому что вы подключаетесь к своему серверу извне.Вам не нужно имя_сервера, потому что вы собираетесь подключиться к вашему серверу по ip.И я рекомендую вам включить логи в вашем конфиге nginx.Это поможет вам с исправлением ошибок.
Я рекомендую вам попробовать этот конфиг:
server {
listen 80;
access_log /var/log/nginx/gerrit_access.log;
error_log /var/log/nginx/gerrit_error.log;
location / {
proxy_pass http://127.0.0.1:8080;
proxy_set_header X-Forwarded-For $remote_addr;
proxy_set_header Host $host;
}
}