Xampp работает от имени пользователя root.Сбросьте права доступа к файлу, чтобы запустить его.
1) сбросить каталог: sudo chown -R root:admin /Applications/XAMPP
2) в моих каталогах Xampp 2 отличаются:
sudo chown -R daemon:daemon /Applications/XAMPP/xamppfiles/logs
sudo chown -R daemon:daemon /Applications/XAMPP/xamppfiles/temp
3) Создайте новый каталог для WordPress и позвольте всем им пользоваться.
mkdir new_dir
chmod 777 new_dir
4) Добавить каталог в httpd.conf
<Directory "/new_dir">
Options ExecCGI FollowSymLinks
AllowOverride All
Require all granted
RewriteEngine On
RewriteBase /
</Directory>
Загрузить WP в / new_dir
Перезапустить Apache.