Можно ли установить SQL 2005 x86 developer в Windows 7 Professional
Да, сейчас я запускаю его на Win7 без проблем.
В этом и заключается цель редакции для разработчиков - это версия Enterprise, но без встроенных ограничений ОС, поэтому вы можете установить ее на несерверной ОС.