Вы можете использовать jq
для анализа массива и получения необходимого значения.
echo '[{"Description":"","Value":"bc","Key":"a"},{"Description":"","Value":"ef","Key":"d"}]' | jq '.[] | select(.Key == "d").Value'
Это должно дать вам "ef" и,
echo '[{"Description":"","Value":"bc","Key":"a"},{"Description":"","Value":"ef","Key":"d"}]' | jq '.[] | select(.Key == "a").Value'
Даст вам "до н. Э."
Вы можете заменить echo
вашим оператором curl.
Подробнее о jq: https://stedolan.github.io/jq/