Ключ от OLTP используется для поиска записей;если у вас есть измерение клиента, вы используете PK клиента, пришедший из OLTP, для идентификации записи и отслеживания изменений в имени, адресе и т. д.
PK в OLAP должен быть бессмысленным сам по себе и использоваться только для объединения фактов взаписи измерений.