Попробуйте (в терминале)
gsettings set org.gnome.desktop.wm.preferences button-layout ':minimize,maximize,close,'
перемещение:: в конец (как в этом случае gsettings set org.gnome.desktop.wm.preferences button-layout 'минимизировать, максимизировать, закрыть:'), а затем перезапустить, чтобы посмотреть, появятся ли они снова для вас.
Дайте нам знать.