Вы можете получить изменения сборки (changesets или committs) во время сборки, используя TFS Rest API.
API:
https://tfs-server:8080/tfs/{collection}/{project}/_apis/build/builds/{buildId}/changes?api-version=5.0
В результате вы получите JSON сизменяет / фиксирует детали (даже если сборка еще не завершена).
Поэтому во время конвейера сборки добавьте задачу PowerShell, которая получает результаты API, что-то вроде:
$currentBuildId = $env:Build_BuildId
$url = "https://tfs-server:8080/tfs/{collection}/{project}/_apis/build/builds/$currentBuildId/changes?api-version=5.0"
$results = Invoke-RestMethod -Uri $url -Method Get -ContentType application/json -UseDefaultCredntials