Один из параметров, который можно использовать при сохранении растрового изображения Encoder.ScanMethod.
Здесь задокументировано, по крайней мере, теоретически:
https://docs.microsoft.com/en-us/dotnet/api/system.drawing.imaging.encoder.scanmethod
Но на странице вообще ничего не говорится о том, что она на самом деле делает .
В документах просто говорится о EncoderParameters в целом (и это тот же стандартный текст, что и для других параметров, некоторые из которых также плохо документированы).