Поскольку вы используете WAMPServer, расширение FileInfo должно быть включено из коробки.
Но вы можете легко включить его, используя меню wampmanager:
(left click) wampmanager->PHP-> Php Extensions ...
, затем нажмитена FileInfo, если рядом с ним нет зеленой галочки.Это изменит файл php.ini, а затем перезапустит Apache, чтобы активировать изменение.
Теперь, если вы получаете эту ошибку при использовании PHP CLIтогда вам придется вручную отредактировать файл php.ini, который контролирует среду CLI PHP.Он не тот, который управляет PHP под Apache.
Так что отредактируйте C:\wamp64\bin\php\phpx.y.x\php.ini, где phpx.y.x - это версия PHP, которую вы используете.
Найдите строку #extension=fileinfo и удалите#.
В следующий раз, когда вы запустите PHP CLI, он должен получить это изменение