Это потому, что вы, скорее всего, пишете в файл cookie с другим именем или другим доменом / поддоменом.
Имя файла cookie администратора PrestaShop - psAdmin , тогда как интерфейсныйis ps-s1 .
Используя Google Chrome, нажмите F12 и перейдите по адресу: Applications > Cookies > www.yourstore.com
Теперь вы должны увидеть все разные cookieимена и значения, убедитесь, что вы пишете в правильном.
Альтернативным решением может быть вызов файла контроллера PrestaShop напрямую из JS (с использованием Ajax) для установки значения cookie через PHP.