может быть, вы должны попробовать это
SpannableStringBuilder sb = new SpannableStringBuilder();
int s = sb.length();
sb.append("Hello");
sb.setSpan(new ForegroundColorSpan(0xFFCC5500), s,
sb.length(), Spannable.SPAN_EXCLUSIVE_EXCLUSIVE);
sb.setSpan(new StyleSpan(android.graphics.Typeface.BOLD), s,
sb.length(), Spannable.SPAN_EXCLUSIVE_EXCLUSIVE);
sb.append("World Test");
et.setText(sb);
или попробуйте это после API 21
SpannableStringBuilder sb = new SpannableStringBuilder();
StyleSpan bold = new StyleSpan(android.graphics.Typeface.BOLD);
sb.append("Hello")
.append("BOLD ", bold, Spanned.SPAN_EXCLUSIVE_EXCLUSIVE)
.append("World");
как в стиле html попробуйте ниже
String str = "<b>" + "hello" + "</b> " + "World Test";
et.setText(Html.fromHtml(str));