Не похоже, что используемый вами модуль Docker на самом деле поддерживает Amazon Linux, если вы посмотрите на код здесь .
В Amazon Linux 1,
# facter osfamily
RedHat
Итак, есть предположение, что все семейство ОС Redhat linux использует Systemd.
Согласно этому ответу , вы можете фактически включить Systemd в Amazon Linux.Другой вариант - использовать Amazon Linux 2.
Если это не удастся, вам понадобится установить явную поддержку Amazon Linux 1 в модуле Docker.Это, наверное, не сложно сделать.Вы можете обнаружить, что можете внести незначительные изменения в этот файл params.pp и отправить его в PR-апстрим, или разветвить его локально, если хотите.