Допустим, у меня есть два файла с двумя разными хэшами sha1. Есть ли способ изменить хеш одного файла на хеш другого, чтобы они оба имели одинаковое значение хеша?
Два файла имеют разные значения.
Да.
Или:
Вы не можете изменить хеш без изменения содержимого файла. Хеш - это то, что вы получаете после выполнения некоторых вычислений содержимого файла.