Ваше право, вы, вероятно, не хотите распространять Windows SDK на все ваши серверы! :) Тем не менее, SvcTraceViewer будет работать очень хорошо сам по себе.
Мы копируем его и некоторые другие «стандартные» инструменты на наши серверы, чтобы помочь операторам / разработчикам в отладке этих сред, если это абсолютно необходимо.
Я не знаю каких-либо альтернативных инструментов, которые бы работали так же хорошо, как и для специального просмотра журналов трассировки WCF / WF, но анализатор протокола (NetMon, Wireshark) позволит вам увидеть сетевой трафик. Это не поможет вам, если ваша проблема не на уровне проводов!
Удачи!