Похоже, что страница, с которой вы пытаетесь прочитать, содержит динамический HTML.Проблема в том, что функция IMPORTXML читает только исходный исходный код страницы без выполнения javascript, и именно эта часть отвечает за создание тегов img:
Не удается получитьданные с использованием importXML с динамической веб-страницы?
Однако в этом случае мне удалось найти следующий HTML-тег в необработанном источнике:
<meta content="329 Posts - See Instagram photos and videos from ‘bepartoflegacy’ hashtag" name="description" />
Таким образом, вы можете использовать следующеевызов функции:
=IMPORTXML("https://www.instagram.com/explore/tags/bepartoflegacy/", "//meta[@name='description']/@content")