Нет никакого способа, которым вы собираетесь создать эту резервную копию, но есть несколько неловких обходных путей, которые вы можете сделать, чтобы получить эту функциональность.
Если каждая таблица содержит поле CompanyId, вы можете создать схему / функцию раздела на основе идентификатора компании и, в частности, поместить каждый раздел схемы в отдельную файловую группу. Затем это разделило данные для каждого CompanyId на другую файловую группу, что является ключом, поскольку есть функциональность для выполнения резервного копирования на уровне файлов / групп файлов в SQL вместо всей базы данных.
Я бы не стал этого делать, если бы это не был последний вариант, думаю, я бы точно определил требования к резервному копированию / восстановлению и проверил, есть ли лучшие варианты / варианты.