Для <MuiThemeProvider>
вы передаете опору muiTheme={theme}
.Это неверноВы должны использовать prop theme
, например так:
<MuiThemeProvider theme={theme}>
Ваша песочница для кода после быстрого редактирования названия реквизита выглядела так:
Документация Material-UI Themes показывает несколько полезных примеров, где вы можете просмотреть исходный код и узнать, как его использовать в приложении React.