Если вы разрабатываете приложение, которое не доставляет физический контент клиенту, вам потребуется принудительное использование покупки в приложении для оплаты.
В соответствии с разделом Apple, пункт 11.2
11.2 Приложения, использующие систему, отличную от API-интерфейсов покупки в приложении (IAP), для покупки содержимого, функций или служб в приложении, будут отклонены
Вы можете использовать метод подпискивнутриигровой покупки для осуществления платежа от клиентов в приложении.