Это вызвано концепцией ограничений параллелизма в хранилище данных Azure.По умолчанию по умолчанию ваш логин установлен на smallrc (класс ресурсов), который имеет доступ только к двум слотам параллелизма и, вероятно, использует оба для вашего обновления.
Вы можете убедиться в этом, создав другого пользователя и попытавшись запустить PowerQuery с одним именем входа и запросом SSMS с другим.
Вы также можете изменить класс ресурсов, выполнив: EXECsp_addrolemember 'largec', 'loaduser';
При необходимости вы можете узнать больше о классе ресурсов и управлении параллелизмом здесь: https://docs.microsoft.com/en-us/azure/sql-data-warehouse/resource-classes-for-workload-management
Это сложный предмет в целом, и его легче откопатьчерез весь этот документ в сравнении с моей попыткой объяснения.
Наконец, просто примечание совета, если только вы не планируете большую рабочую нагрузку OLAP (больше, чем терабайт и сильно связаны с процессором) и планируете использовать какой-то видсемантического уровня между пользователями, выполняющими запросы и DW, я бы предложил просто простую базу данных SQL Azure с включенным ColumnStore для соответствующих таблиц.