Используйте функцию coalesce
в выражении приложения логики, чтобы проверить нулевое или пустое значение массива. Функция coalesce всегда будет возвращать вам ненулевые значения, чтобы вы могли сравнить с пустым массивом []
@coalesce(body('List_Records_2')['value'][0]?['sample'], 'Japan')