Даты вернутся правильно, если я отформатирую их с использованием GMT.
var formattedDate = Utilities.formatDate (data [0] [0], "GMT", "yyyy-MM-dd'T'HH): mm: ss'Z '");
UTC, GMT и летнее время. Ни UTC, ни GMT не изменяются для летнего времени (DST). Однако некоторые страны, которые используют GMT, переключаются на разные часовые пояса в течение периода летнего времени.
Например, Великобритания не работает по Гринвичу весь год, она использует британское летнее время (BST), которое является одним изна час вперед по Гринвичу, в летние месяцы.