Пакет - это просто номер процесса обработки изображения в один момент времени через модель, вы можете выбрать любое значение для размера пакета, но всегда меньше общего количества изображений в наборе данных
Обычно пакетное использование {8,16, 24,32,64} это полностью зависит от вас
для эпох, я рекомендую вам не указывать максимальное значение, когда модель начинает перезаписывать, обычно это значение равно
(общее количество изображений) / размер партии, но это не так исправлено, вы нашли вручную и остановитесь там, где ваша модель начинается с переопределения или их разница между точностью проверки и точностью обучения