Для определения ориентации телефона при съемке я использую
orientation == UIDeviceOrientationLandscapeRight
orientation == UIDeviceOrientationPortraitUpsideDown
orientation == UIDeviceOrientationPortrait
orientation == UIDeviceOrientationLandscapeLeft
Но они работают, если снимок сделан со стороны. Как проверить, наклонен ли iPhone вниз, чтобы он был плоским, например, при съемке с воздуха?