Это зависит от того, что вы хотите от редактора / IDE.
Некоторые проблемы с Aptana и PHP связаны с переходом от использования настраиваемой версии поддержки PHP к PDT с версии 1.5 до 2.0,Вместо этого Aptana Studio 3 возвращается к пользовательскому плагину для улучшенной интеграции и поддержки.
В качестве альтернативы многие люди используют Eclipse + PDT.
С другой стороны, если вам нужна платная версия, то естьZend Studio или, возможно, PHPStorm.
Coda, TextMate и другие будут вести себя ближе к редактору и будут иметь ограниченную поддержку для вещей, помимо окраски синтаксиса и, возможно, некоторой проверки.