Они также доступны на клиенте - убедитесь, что вы указали их пространство имен в начале вашего файла. Если нет, intellisense не предложит для него предложение, так как это методы расширения.
Обычно вы ссылаетесь на один и тот же проект на стороне клиента, и у вас должны быть и эти методы. Вы используете их, когда это уместно, конечно.