Нет официальной или поддерживаемой системы плагинов для Finder. Начиная с OS X 10.6, вам нужно будет внедрить код в процесс Finder и переопределить целевые методы C в процессе Finder.
Я сделал это для частного проекта. Я могу вам сказать, что причина, по которой нет примеров или учебных пособий, заключается в том, что это довольно сложная и трудоемкая задача разработки. По этой причине у частных лиц или организаций, которые достигли этого, есть множество стимулов для тщательного отслеживания специфики своего процесса.
Если есть какой-либо способ, которым вы можете достичь своей цели с помощью API служб, сделайте это. Написание плагина Finder займет у вас 1-2 солидных месяцев кропотливого развития и достаточно глубокого знания внутренних компонентов C и Objective-C.
Если вы все еще уверены, что хотите это сделать, захватите mach_star . Удачи.