Я не верю, но вы должны загрузить API и просмотреть документацию, чтобы быть уверенным. если вы уже знакомы с API javascript, вы будете точно знать, что искать. из того, что вы описываете, я даже не уверен, что понимаю разницу между наложением плиток и заменой плиток.
самое последнее дополнение к API Карт Google для Flash - это Styled Maps and Elevation Services.
Обновление
если вы пытаетесь избежать быстрого отображения плиток Google на экране раньше, чем вы сами, вы можете прослушать тип mapEvent типа TILES_LOADED, который полностью загрузит плитки вашей карты перед их отображением:
map.addEventListener(MapEvent.TILES_LOADED, tilesLoadedEventHandler);