Существует множество сценариев с подсказками JavaScript, таких как плагины jQuery или другие. Они обычно предназначены для включения изображений или другого гипертекстового контента, но побочным эффектом будет использование шрифтов браузера вместо шрифта пользовательского интерфейса ОС для подсказок в IE.
Однако я бы не стал прибегать к подсказкам JavaScript только для этого. На рабочем столе китайского пользователя наверняка будет установлен рабочий шрифт для китайской ОС, поэтому всплывающая подсказка будет работать там нормально. Если этого не произойдет, маловероятно, что для содержимого документа браузера будет доступен китайский шрифт. Особенно в IE, который традиционно имеет более слабый механизм браузера-шрифта, чем Firefox. (Может ли IE даже отображать на вашей странице китайский контент на странице?)