Достаточно ли технически "оригинальный номер, исключая контрольную цифру"? :)
На самом деле, часто, как и в размещенной вами ссылке, контрольная цифра или контрольная сумма обеспечивают свойство для полного ввода:
... [контрольная цифра] должна быть такой, чтобы сумма всех десяти цифр, каждая из которых умножалась на целое число, уменьшающееся с 10 до 1, была кратна числу 11.
Таким образом, вы проверите полный номер и посмотрите, соответствует ли оно этому свойству.
Это "назад", когда вы изначально генерируете контрольную цифру. В этом случае функция была бы названа generate_check_digit или аналогичной, и я бы просто назвал ее параметр «input».