Не уверен, что я не получил ответов, потому что а) это такой глупый вопрос, или б) никто в мире не знает как. Последнее не кажется мне вероятным, поэтому я могу предположить только первое:)
Во всяком случае, на случай, если есть такие же глупые люди, как я, я подумаю, что хотел бы высказать свое мнение о том, как мне это удалось.
В Интерфейсном Разработчике я создал NSMatrix с двумя ячейками переключателей с текстом «Да» и «Нет» в качестве текста для каждого соответственно. В инспекторе атрибутов (команда-1) убедитесь, что для поля «Тег» установлено значение 1 для ячейки кнопки «Да» и 0 для ячейки кнопки «Нет». Затем в инспекторе привязок (команда-4) привяжите поле SelectedTag для matrix к логическому свойству вашей сущности. Легко, как пирог.
Я не утверждаю, что это лучший способ ... только то, что он эффективен.