Как кодировать строку в JSTL или JSP?
$ {itemTitle} содержит кавычки ("), поэтому IE не может выполнить синтаксический анализ, и общая страница не работает.
Использование <c:out>:
<c:out>
<c:out value="${itemTitle}"/>
Это заменит " на ".
"
"