Я полагаю, что вы ищете установку метки для вашего источника данных, которая отличается от столбцов, которые получают значения X и Y. В этом случае вы можете сделать это следующим образом
Chart1.Series[0].Points.DataBind(data, "XValue", "YValue",
"ToolTip=mytooltip,Label=LabelColumnName");
ЗдесьВы можете указать имя столбца для метки, которое будет использоваться для отображения метки, так же, как вы могли бы также настроить всплывающую подсказку из другого свойства.
Если это не так, вы смотрите, пожалуйста, обновитевопрос с более подробной информацией.
РЕДАКТИРОВАТЬ
Вы можете установить положение метки, используя CustomProperties серии
Chart1.Series[0].CustomProperties = "LabelStyle=Left";
Проверьте это