Ожидается, что новые функции webkit будут отставать на 2 поколения в Chrome:
- разработка webkit
- хром-хром
- Бета
- стандартный хром
Этот цикл может быть довольно длинным, но обычно новая версия chrome выходит через 1 месяц после предыдущей. Я бы посчитал минимум 2 версии для исправления ошибки, так что 2 месяца:)
Что касается сафари, они обновляют браузер только два-три раза в год и не постоянно. Также обновления не обязательно включают в себя новую сборку webkit, а часто только исправления безопасности. Таким образом, вы не можете полагаться на Safari для исправления ошибки, но Safari 6, выходящий этим летом с Mac osx lion (вероятно), будет иметь довольно новый движок webkit. Так что жди этого лета.