Это именно так, как вы это сказали:
Триангулированные полигоны рендерится быстрее, но имеют высокую стоимость одноразового процессора, а именно саму триангуляцию. По моему опыту, триангуляция многоугольников окупается, если вам нужно сделать это как минимум дважды.
Размер многоугольника имеет значение, хотя. Очень маленькие полигоны стоят намного дешевле, если вы используете метод буфера трафарета, чем большие полигоны, потому что вы можете ограничить размер второго прохода рендеринга в граничную рамку многоугольника.