То, что вы хотите, это, как вы знаете, не то, как работают переключатели. И обычно не очень хорошая идея подрывать обычное поведение любого элемента пользовательского интерфейса. Тем не менее, вы можете иметь кнопку, помеченную, скажем, «очистить все» с помощью обработчика, который удаляет все переключатели. Думаю, это хорошая идея: мне всегда трудно выбрать вторую радиокнопку, чтобы очистить проверенное состояние первой. Конечно, для этого вам не нужен jquery.
Повторим, однако: я бы не назначил один из радиокнопок для действия с другими, как вы описываете.