Вы можете создать один вопросник для каждого курса. В этой викторине есть ответы: согласен или не согласен. Если студент согласен, присудите ему 100% баллов.
Для каждого второго урока / экзамена по этим курсам используйте условные задания. (Это официальная страница документации http://docs.moodle.org/23/en/Conditional_activities)
Условные действия позволяют учителям ограничивать доступность раздела курса (начиная с Moodle 2.3 и далее) в соответствии с определенными условиями, такими как даты, полученная оценка или завершение задания.
Используйте оценку, полученную в первом тесте, в качестве условия для доступа к следующим разделам.