Если вы хотите настроить размер шрифта метки, внедрите метод делегата под названием:
-(UIView *)pickerView:(UIPickerView *)pickerView viewForRow:(NSInteger)row forComponent:(NSInteger)component reusingView:(UIView *)view;
, чтобы вернуть хорошо сконфигурированное UILabel
(вы можете изменить свойство font
или установитьadjustsFontSizeToFitWidth
свойство до YES
).