Показатели доли рынка сырья вам не сильно помогут. При разработке электронной почты в формате HTML важно только то, каким клиентом пользуется ваша целевая аудитория. Это зависит от географического района, отрасли, B2B / B2C - вариации на практике огромны. В некоторых отраслях (журналистика ...) вам даже придется считаться с многочисленным населением, использующим таких клиентов, как Lotus Notes, который славится поддержкой HTML чуть больше, чем номинально (вздрагивает).
Outlook 2007, безусловно, больше нельзя игнорировать, в частности, если вы отправляете на служебные адреса, но с Vista на новых ПК он также получил заметное присутствие для частных учетных записей.
На пути возврата действительно есть данные по отрасли.
Однако на практике хорошим подходом является следование принципам «сохранения» в стиле наименьшего общего знаменателя. Outlook 2007 - не единственный проблемный клиент - Gmail также весьма печально известен отсутствием поддержки ряда элементов дизайна, которые другие отображают просто отлично. Вы обнаружите, что удивительное количество веб-дизайнеров работают с дизайном электронной почты в формате HTML (спрос существует, и это помогает оплачивать аренду). Если вы только начинаете, у Campaign Monitor (провайдера почтового маркетинга) есть множество хороших ресурсов. Вы можете начать с их 2008 Email Guidelines . Они также являются одними из тех, кто стоит за Проектом Стандартов Почты .
О, лично я использую Thunderbird с IMAP, Gmail и RoundCube.
(Отказ от ответственности / полное раскрытие: на самом деле я работаю на конкурента, в широком смысле, Campaing Monitor.)