Moodle 2.0 имеет функцию веб-сервиса здесь , но могу ли я создать что-то конкретное или функцию, которая еще не была определена ??
Да.Это возможно.Проверьте эту документацию: http://docs.moodle.org/dev/Creating_a_web_service_and_a_web_service_function Это относится и к Moodle-2.0.