Я решил переключить свое веб-приложение с ANSI на UTF-8. После преобразования кодировки моих жестко закодированных файлов в Notepad ++ (которая выполняет преобразование , а не только изменение набора символов) и установки нового метатега для UTF-8, теперь мне нужно преобразовать данные моей базы данных.
Эти данные были введены в формы ANSI, но хранятся как utf8_general_ci в соответствии с phpMyAdmin. Очевидно, тогда я не могу просто изменить кодировку чулка MySQL, потому что она уже правильная (очевидно?).
На веб-страницах мои символы ударения (é, à и т. Д.), Загруженные из БД, отображаются как .