java.lang.NoClassDefFoundError: Could not initialize class magick.ImageInfo
означает, что jmagick.jar отсутствует на вашем CLASSPATH. Вам нужно добавить его в CLASSPATH.
Кроме того, вам также необходимо установить ImageMagick . Это родная библиотека, которая делает всю работу. После установки вам нужно будет установить переменную окружения LD_LIBRARY_PATH, которая указывает на место, где был установлен ImageMagick. Настройка зависит от того, какую ОС вы используете. В вики есть подробные инструкции . Пример кода см. По ссылке, предоставленной Эндрю. Это должно начать вас.
Редактировать: Как установить JMagick на Windows .